Sadnja prema Mjesecu (lunarni kalendar)
Sve drevne civilizacije su smatrale da Mjesec i ostale planete imaju uticaj na zemaljske pojave. Naši poljoprivrednici su naslijedili fragmente te drevne tradicije od portugalskih kolonizatora, koji su ih, zauzvrat, preuzeli od istočnih civilizacija tokom svojih znamenitih putovanja.
Koji poljoprivrednik stariji od 60 godina ne zna da drvo posječeno za punog Mjeseca napada crvotočina? Ili da za punog Mjeseca rijeka ne daje ribu?
Uprkos određenoj konfuziji oko tačnog vremena za obavljanje nekih poslova, stari poljoprivrednici strogo poštuju mjesečeve faze pri obavljanju svojih najosjetljivijih aktivnosti: kastriranje stoke, vađenje slame i drveta za kolibe, drva za ogrjev, dasaka za stolariju, sjetvu bijelog luka i presađivanje luka, među ostalim.
Poznavanje najpovoljnije mjesečeve faze za sjetvu određene kulture ne predstavlja problem. Međutim, unutar jedne povoljne mjesečeve faze postoje dani koji su više ili manje pogodni, u zavisnosti od položaja planeta u nebeskom zodijaku. Ovo je već složenije određivanje, jer zavisi od dubokog astrološkog znanja. Stoga, da bi se tačno znalo koji su najbolji dani, najpraktičniji način je osloniti se na astrološke kalendare. Najpoznatiji su Almanaque do Pensamento, Guia Rural Abril, Biodinamički kalendar, među ostalima.
„Lunarna“ klasifikacija biljaka
Da bismo pravilno primijenili informacije iz astroloških kalendara, moramo znati ispravno klasificirati biljke prema dijelu koji namjeravamo koristiti.
Korijen: U korjenasto povrće ubrajaju se cikla, mrkva, manioka, repa, rotkvica, čičak itd. Međutim, cikla se smatra korijenom, ali ako želimo razvijenije listove — budući da su vrlo ukusni i imaju visok sadržaj vitamina — može se klasificirati kao lisnata biljka i sijati u mjesečevoj fazi povoljnoj za lisnato povrće. Tako ćemo ubrati ciklu s ogromnim listovima, dok će joj korijen, naravno, biti malen.
Gomolji (tuberkuli): to su podzemne stabljike koje, za razliku od korijenja, imaju klice ili „pupoljke“ iz kojih izrastaju izdanci, što omogućava njihovu upotrebu kao sadnog materijala. Gomolji su: jam, kará, krompir, slatki krompir itd.
Rizomi: to su podzemne stabljike koje rastu paralelno s površinom tla. Poput gomolja, imaju klice i mogu se koristiti kao sadni materijal. Rizomi su: maranta (ararut), đumbir i kurkuma (šafran), između ostalih.
Lukovice: to su izmijenjeni listovi koji su strukturirani drugačije od uobičajenog oblika, pojavljuju se kao zadebljani organ neposredno iznad korijena: bijeli luk, crveni luk i drugi.
Cvjetovi: sve povrtne kulture čiji je jestivi dio cvat smatraju se „cvijećem“: brokoli, karfiol, artičoka i, naravno, vrtno cvijeće.
Listovi: kada su jestivi dio listovi: kupus, peršun, korijander, radič, zelena salata, gorušica, potočarka, blitva itd.
Plodovi: ovdje spadaju zrna i plodovi: bamija, paradajz, mahune, tikva, žitarice, grah itd.
Deset pravila lunarnog kalendara
Neka generalna pravila pomoći će nam da pratimo najpovoljniju mjesečevu fazu:
Prvo: cvijeće treba sijati između mladog Mjeseca i prve četvrti, po mogućnosti kada se Sunce nalazi u znaku Vage.
Drugo: lukovice se siju u fazi prve četvrti, kada je Mjesec u Raku, Škorpiji ili Ribama.
Treće: lisnate kulture, plodovi i žitarice treba sijati nakon mladog Mjeseca pa sve do dana punog Mjeseca, pri čemu Mjesec treba biti u Raku, Škorpiji ili Ribama. Ako su žitarice namijenjene za sjeme, Mjesec treba biti u znaku Vage.
Četvrto: korijenasto povrće i gomolji treba da se sade 24 sata nakon punog Mjeseca pa sve do dana mladog Mjeseca, pri čemu Mjesec treba prolaziti kroz Škorpiju, Raka ili Ribe.
Peto: najučinkovitije plijevljenje i košenje obavlja se između prve četvrti i punog Mjeseca. Po mogućnosti, Mjesec treba biti u Ovnu, Blizancima, Lavu, Vodoliji, Djevici ili Strijelcu, kada su korijeni siromašni sokovima (koji su se povukli u nadzemni dio biljke) i imaju velike poteškoće u regeneraciji.
Šesto: sječa drveta za ogrjev treba se obavljati nakon punog Mjeseca pa do mladog Mjeseca. Drva će biti suša i gorjet će bez dima. Za stolariju je idealno vrijeme nakon mladog Mjeseca. U tom slučaju daske neće pucati, ali će biti podložnije napadu termita i crvotočine. Kako bi se u nekim slučajevima izbjegao ovaj nedostatak, bit će poželjnije sjeći drvo u periodu povoljnom za upotrebu kao ogrjev.
Sedmo: između posljednje četvrti (opadajućeg Mjeseca) i mladog Mjeseca, rezidba neće izazvati veliko iscrpljivanje biljaka. Međutim, ako se obavlja nakon mladog Mjeseca pa do posljednje četvrti, grane i listovi bit će puni sokova, što će dovesti do pretjeranog gubitka hranjivih tvari.
Osmo: ljekovite biljke i povrće treba brati po mogućnosti u zoru, jer je to period kada je mjesečev uticaj najjači. Ako ljekoviti dio biljke raste iznad površine tla (stabljika, listovi, plodovi i cvjetovi), berba treba biti blizu punog Mjeseca; ako su, naprotiv, ljekoviti dijelovi podzemni organi, poput korijena, rizoma i gomolja, berba treba biti blizu mladog Mjeseca.
Deveto: sjetva se obavlja u mjesečevim fazama koje su specifične za svaku biljku (ili za dio biljke koji želimo potaknuti), dok se presađivanje treba obavljati između punog Mjeseca i posljednje četvrti, za sve biljke.
Deseto: uticaj Mjeseca i znakova Zodijaka na zemaljske pojave oduvijek su ozbiljno razmatrale sve drevne civilizacije koje su živjele na Zemlji. Savremeni scijentizam, uprkos neosporivim tehnološkim dostignućima, još uvijek ne uspijeva riješiti probleme poput obične prehlade ili plamenjače paradajza. Zbog sve te nedosljednosti „modernosti“, smatram da bi bilo „sigurnije“ okačiti naš lunarni poljoprivredni kalendar na zid i slijediti ga.
Mjesec i povrće
Jednostavan eksperiment izgleda pokazuje da su biljke sposobne da registruju podražaje mjesečine. Mlade biljke postavljene na otvorenom tokom faze rastućeg Mjeseca nastavljaju svoj razvoj i okreću svoje tanke stabljike prema njemu. Ova pojava naziva se selenotropizam i slična je heliotropizmu, tipičnom za većinu biljaka, koje rastu u smjeru Sunca.
Stoga se smatra da Mjesec aktivira biološke funkcije biljaka ne samo svojom privlačnom silom, već i svojom slabom svjetlošću i neprimjetnom toplotom, zahvaljujući kojima se provodni sudovi, prošireni djelovanjem Sunca, ne zatvaraju potpuno tokom noći, pa se kruženje sokova može nastaviti, znatno usporenim ritmom, ali dovoljnim da se ne mora ponovo započinjati od nule sljedećeg jutra. Također se čini da mnoge biljke koje trpe negativno djelovanje sunčevih ultraljubičastih zraka, naprotiv, imaju koristi od mjesečine, čija se zračenja nalaze u crvenom spektru, posjeduju toplotnu moć te su sposobna da prolaze kroz oblake i prodiru u tlo.
Stimulativni efekti javljaju se od mladog Mjeseca i tokom cijele faze rasta pa sve do tri ili četiri dana nakon punog Mjeseca, ali su posebno izraženi u periodu koji neposredno prethodi i slijedi pun Mjesec, kao i, naravno, za vrijeme njegove prisutnosti.
Stručnjaci čak navode da je između 16 i 20 sati doba dana najpogodnije za maksimalno iskorištavanje životne energije Mjeseca.
Od četvrtog dana nakon punog Mjeseca, kada definitivno započinje faza opadanja, utjecaj Mjeseca slabi i postaje zanemariv, jer se nebesko tijelo pojavljuje tek nakon zalaska Sunca, kada su se biljke već imale vremena ohladiti, a kruženje sokova je već prestalo.
Na selu se ovaj period obično koristi za sječu drveta za ogrjev ili stolariju, što je u skladu sa sječom drveća koja se obavlja zimi, u doba kada su stabla u mirovanju, a njihovo drvo je zbijeno i suho.
Međutim, ne čini se vjerovatnim da je negativan utjecaj opadajućeg Mjeseca na kruženje biljnih sokova dovoljan da garantuje dobijanje drveta optimalnog kvaliteta u proljeće i ljeto.
